Repollo blanco cocido

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para Col blanca cocida .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	19	kcal
kilojulios	81	kJ
proteína	1.2	GRAMO
gordo	0.2	GRAMO
carbohidratos	3.1	GRAMO
de los cuales azúcares	2.7	GRAMO
fibra	2.7	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	0	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	0	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	0.1	GRAMO
colesterol	0	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	22.6	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	1.7	miligramos
vitamina K	0.1	miligramos
vitamina B1	0	miligramos
vitamina B2	0	miligramos
vitamina B5	0.2	miligramos
vitamina B6	0.1	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	0.2	miligramos
ácido pantoténico	0.2	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	44	miligramos
Cloro [Cl]	33	miligramos
potasio [K]	103	miligramos
magnesio [mg]	14	miligramos
sodio [na]	8	miligramos
fósforo [F]	25	miligramos
azufre [S]	48	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	31	µg
hierro [Fe]	412	µg
flúor [F]	11	µg
Manganeso [Mn]	96	µg
yodo [J]	5	µg
cinc [Zn]	151	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	55	miligramos
arginina	98	miligramos
aspargina	4	miligramos
ácido aspártico	110	miligramos
cisteína	14	miligramos
glutamina	2	miligramos
ácido glutamico	259	miligramos
glicerina	34	miligramos
histidina	25	miligramos
isoleucina	40	miligramos

más aminoácidos
leucina	70	miligramos
lisina	64	miligramos
metionina	13	miligramos
fenilalanina	40	miligramos
prolina	247	miligramos
serina	66	miligramos
treonina	46	miligramos
triptófano	13	miligramos
tirosina	23	miligramos
valina	47	miligramos