Alfalfa

Aquí encontrará información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para Alfalfa .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	32	kcal
kilojulios	134	kJ
proteína	4	GRAMO
gordo	0.7	GRAMO
carbohidratos	2.3	GRAMO
de los cuales azúcares	0.9	GRAMO
fibra	1.8	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	0.1	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	0.1	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	0.4	GRAMO
colesterol	0	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	7.9	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.1	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.1	miligramos
vitamina B2	0.1	miligramos
vitamina B6	0	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	0.5	miligramos
ácido pantoténico	0.6	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	29	miligramos
Cloro [Cl]	9	miligramos
potasio [K]	78	miligramos
magnesio [mg]	26	miligramos
sodio [na]	6	miligramos
fósforo [P]	74	miligramos
azufre [S]	55	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	163	µg
hierro [Fe]	990	µg
flúor [F]	4	µg
Manganeso [Mn]	184	µg
yodo [J]	1	µg
cinc [Zn]	911	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	201	miligramos
arginina	140	miligramos
aspargina	518	miligramos
ácido aspártico	440	miligramos
cisteína	73	miligramos
glutamina	395	miligramos
ácido glutamico	336	miligramos
glicerina	154	miligramos
histidina	58	miligramos
isoleucina	119	miligramos

más aminoácidos
leucina	220	miligramos
lisina	180	miligramos
metionina	56	miligramos
fenilalanina	166	miligramos
prolina	275	miligramos
serina	147	miligramos
treonina	141	miligramos
triptófano	40	miligramos
tirosina	119	miligramos
valina	182	miligramos