Anguila salada
Aquí encontrará información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para
Anguila salada .
| Valores nutricionales por 100g
|
| kilocalorias
|
269
|
kcal
|
| kilojulios
|
1126
|
kJ
|
| proteína
|
14.8
|
GRAMO
|
| gordo
|
22.5
|
GRAMO
|
| carbohidratos
|
0
|
GRAMO
|
| de los cuales azúcares
|
0
|
GRAMO
|
| fibra
|
0
|
GRAMO
|
| Ácidos grasos por 100g
|
| Ácidos grasos saturados
|
5.9
|
GRAMO
|
| Ácidos grasos monoinsaturados
|
12.8
|
GRAMO
|
| Ácidos grasos poliinsaturados
|
2.3
|
GRAMO
|
| colesterol
|
0.1
|
GRAMO
|
| Vitaminas por 100g
|
| vitamina a
|
1.1
|
miligramos
|
| vitamina C
|
1.8
|
miligramos
|
| Vitamina D
|
0
|
miligramos
|
| vitamina e
|
7.3
|
miligramos
|
| vitamina K
|
0
|
miligramos
|
| vitamina B1
|
0.2
|
miligramos
|
| vitamina B2
|
0.3
|
miligramos
|
| vitamina B6
|
0.3
|
miligramos
|
| Vitamina B12
|
0
|
miligramos
|
| biotina
|
0
|
miligramos
|
| ácido fólico
|
0
|
miligramos
|
| niacina
|
2.8
|
miligramos
|
| ácido pantoténico
|
0.1
|
miligramos
|
| Minerales por 100g
|
| Calcio [Ca]
|
53
|
miligramos
|
| Cloro [Cl]
|
8879
|
miligramos
|
| potasio [K]
|
233
|
miligramos
|
| magnesio [mg]
|
39
|
miligramos
|
| sodio [na]
|
5966
|
miligramos
|
| fósforo [P]
|
251
|
miligramos
|
| azufre [S]
|
139
|
miligramos
|
| Oligoelementos por 100g
|
| cobre [Cu]
|
113
|
µg
|
| hierro [Fe]
|
592
|
µg
|
| flúor [F]
|
41
|
µg
|
| Manganeso [Mn]
|
53
|
µg
|
| yodo [J]
|
7
|
µg
|
| cinc [Zn]
|
1163
|
µg
|
| Aminoácidos por 100g
|
| alanina
|
875
|
miligramos
|
| arginina
|
694
|
miligramos
|
| aspargina
|
942
|
miligramos
|
| ácido aspártico
|
1592
|
miligramos
|
| cisteína
|
135
|
miligramos
|
| glutamina
|
1155
|
miligramos
|
| ácido glutamico
|
1951
|
miligramos
|
| glicerina
|
793
|
miligramos
|
| histidina
|
252
|
miligramos
|
| isoleucina
|
530
|
miligramos
|
| más aminoácidos
|
| leucina
|
1097
|
miligramos
|
| lisina
|
1081
|
miligramos
|
| metionina
|
334
|
miligramos
|
| fenilalanina
|
471
|
miligramos
|
| prolina
|
515
|
miligramos
|
| serina
|
512
|
miligramos
|
| treonina
|
542
|
miligramos
|
| triptófano
| 124
|
miligramos
|
| tirosina
|
488
|
miligramos
|
| valina
|
669
|
miligramos
|
La información anterior no pretende ser completa o correcta.
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