Basil

Aquí encontrará información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para albahaca .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	42	kcal
kilojulios	177	kJ
proteína	3.2	GRAMO
gordo	0.8	GRAMO
carbohidratos	5.3	GRAMO
de los cuales azúcares	3.8	GRAMO
fibra	3.2	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	0.2	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	0	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	0.4	GRAMO
colesterol	0	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0.7	miligramos
vitamina C	27.6	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	1.1	miligramos
vitamina K	0.3	miligramos
vitamina B1	0.1	miligramos
vitamina B2	0.3	miligramos
vitamina B6	0.2	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	1.1	miligramos
ácido pantoténico	0.2	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	243	miligramos
Cloro [Cl]	36	miligramos
potasio [K]	294	miligramos
magnesio [mg]	11	miligramos
sodio [na]	9	miligramos
fósforo [P]	39	miligramos
azufre [S]	17	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	211	µg
hierro [Fe]	5940	µg
flúor [F]	69	µg
Manganeso [Mn]	514	µg
yodo [J]	0	µg
cinc [Zn]	735	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	143	miligramos
arginina	130	miligramos
aspargina	384	miligramos
ácido aspártico	313	miligramos
cisteína	33	miligramos
glutamina	547	miligramos
ácido glutamico	445	miligramos
glicerina	89	miligramos
histidina	48	miligramos
isoleucina	123	miligramos

más aminoácidos
leucina	177	miligramos
lisina	153	miligramos
metionina	37	miligramos
fenilalanina	94	miligramos
prolina	120	miligramos
serina	86	miligramos
treonina	100	miligramos
triptófano	29	miligramos
tirosina	59	miligramos
valina	114	miligramos