Bauernbratwurst

Aquí encontrará información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para salchichas de granjero .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	317	kcal
kilojulios	1325	kJ
proteína	19.6	GRAMO
gordo	25.4	GRAMO
carbohidratos	0.2	GRAMO
de los cuales azúcares	0.2	GRAMO
fibra	0.1	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	9.6	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	11.3	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	2.5	GRAMO
colesterol	0.1	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	0	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.3	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.9	miligramos
vitamina B2	0.2	miligramos
vitamina B6	0.5	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	2.9	miligramos
ácido pantoténico	0.6	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	11	miligramos
Cloro [Cl]	1293	miligramos
potasio [K]	221	miligramos
magnesio [mg]	31	miligramos
sodio [na]	954	miligramos
fósforo [P]	106	miligramos
azufre [S]	204	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	67	µg
hierro [Fe]	1125	µg
flúor [F]	67	µg
Manganeso [Mn]	101	µg
yodo [J]	2	µg
cinc [Zn]	2292	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1044	miligramos
arginina	1086	miligramos
aspargina	0	miligramos
ácido aspártico	1967	miligramos
cisteína	235	miligramos
glutamina	15	miligramos
ácido glutamico	3390	miligramos
glicerina	1123	miligramos
histidina	727	miligramos
isoleucina	983	miligramos

más aminoácidos
leucina	1455	miligramos
lisina	1641	miligramos
metionina	544	miligramos
fenilalanina	759	miligramos
prolina	908	miligramos
serina	824	miligramos
treonina	833	miligramos
triptófano	220	miligramos
tirosina	769	miligramos
valina	1110	miligramos