Borraja seca

Aquí encontrará información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para Borraja seca .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	179	kcal
kilojulios	750	kJ
proteína	16.3	GRAMO
gordo	5.5	GRAMO
carbohidratos	15.2	GRAMO
de los cuales azúcares	13	GRAMO
fibra	46.1	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	1	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	0.3	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	3.1	GRAMO
colesterol	0	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	3.3	miligramos
vitamina C	159.5	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	7.8	miligramos
vitamina K	2.3	miligramos
vitamina B1	0.4	miligramos
vitamina B2	1.1	miligramos
vitamina B6	1.5	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0.4	miligramos
niacina	7.7	miligramos
ácido pantoténico	1.4	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	666	miligramos
Cloro [Cl]	500	miligramos
potasio [K]	3580	miligramos
magnesio [mg]	358	miligramos
sodio [na]	568	miligramos
fósforo [P]	369	miligramos
azufre [S]	601	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	77	µg
hierro [Fe]	24875	µg
flúor [F]	109	µg
Manganeso [Mn]	6786	µg
yodo [J]	27	µg
cinc [Zn]	7532	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	804	miligramos
arginina	553	miligramos
aspargina	1933	miligramos
ácido aspártico	1548	miligramos
cisteína	156	miligramos
glutamina	2848	miligramos
ácido glutamico	2281	miligramos
glicerina	442	miligramos
histidina	227	miligramos
isoleucina	619	miligramos

más aminoácidos
leucina	929	miligramos
lisina	714	miligramos
metionina	189	miligramos
fenilalanina	419	miligramos
prolina	595	miligramos
serina	455	miligramos
treonina	474	miligramos
triptófano	156	miligramos
tirosina	277	miligramos
valina	637	miligramos