Brotes de bambú

Aquí encontrará información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para brotes de bambú .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	17	kcal
kilojulios	70	kJ
proteína	2.6	GRAMO
gordo	0.3	GRAMO
carbohidratos	0.9	GRAMO
de los cuales azúcares	0.4	GRAMO
fibra	2.4	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	0.1	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	0	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	0.1	GRAMO
colesterol	0	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	6.7	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.3	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.1	miligramos
vitamina B2	0.1	miligramos
vitamina B6	0.1	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	0.6	miligramos
ácido pantoténico	0.3	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	15	miligramos
Cloro [Cl]	17	miligramos
potasio [K]	503	miligramos
magnesio [mg]	3	miligramos
sodio [na]	6	miligramos
fósforo [P]	53	miligramos
azufre [S]	23	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	235	µg
hierro [Fe]	728	µg
flúor [F]	48	µg
Manganeso [Mn]	340	µg
yodo [J]	4	µg
cinc [Zn]	192	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	123	miligramos
arginina	92	miligramos
aspargina	300	miligramos
ácido aspártico	371	miligramos
cisteína	20	miligramos
glutamina	202	miligramos
ácido glutamico	250	miligramos
glicerina	86	miligramos
histidina	42	miligramos
isoleucina	83	miligramos

más aminoácidos
leucina	134	miligramos
lisina	122	miligramos
metionina	26	miligramos
fenilalanina	82	miligramos
prolina	223	miligramos
serina	118	miligramos
treonina	82	miligramos
triptófano	27	miligramos
tirosina	61	miligramos
valina	106	miligramos