Embutido de granjero

Aquí encontrará información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para Salchicha de hígado de granjero .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	366	kcal
kilojulios	1531	kJ
proteína	15.9	GRAMO
gordo	31:9	GRAMO
carbohidratos	1	GRAMO
de los cuales azúcares	0.3	GRAMO
fibra	0.1	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	11.6	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	14.3	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	3.9	GRAMO
colesterol	0.2	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	3.8	miligramos
vitamina C	1.5	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.4	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.4	miligramos
vitamina B2	1	miligramos
vitamina B6	0.4	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	4.7	miligramos
ácido pantoténico	2.1	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	13	miligramos
Cloro [Cl]	865	miligramos
potasio [K]	219	miligramos
magnesio [mg]	21	miligramos
sodio [na]	623	miligramos
fósforo [P]	177	miligramos
azufre [S]	156	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	433	µg
hierro [Fe]	5724	µg
flúor [F]	132	µg
Manganeso [Mn]	170	µg
yodo [J]	2	µg
cinc [Zn]	3246	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	882	miligramos
arginina	995	miligramos
aspargina	0	miligramos
ácido aspártico	1691	miligramos
cisteína	231	miligramos
glutamina	18	miligramos
ácido glutamico	2623	miligramos
glicerina	816	miligramos
histidina	610	miligramos
isoleucina	830	miligramos

más aminoácidos
leucina	1282	miligramos
lisina	1501	miligramos
metionina	425	miligramos
fenilalanina	782	miligramos
prolina	810	miligramos
serina	744	miligramos
treonina	692	miligramos
triptófano	208	miligramos
tirosina	577	miligramos
valina	897	miligramos