Embutido de granjero
Aquí encontrará información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para
Salchicha de hígado de granjero .
Valores nutricionales por 100g
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kilocalorias
|
366
|
kcal
|
kilojulios
|
1531
|
kJ
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proteína
|
15.9
|
GRAMO
|
gordo
|
31:9
|
GRAMO
|
carbohidratos
|
1
|
GRAMO
|
de los cuales azúcares
|
0.3
|
GRAMO
|
fibra
|
0.1
|
GRAMO
|
Ácidos grasos por 100g
|
Ácidos grasos saturados
|
11.6
|
GRAMO
|
Ácidos grasos monoinsaturados
|
14.3
|
GRAMO
|
Ácidos grasos poliinsaturados
|
3.9
|
GRAMO
|
colesterol
|
0.2
|
GRAMO
|
Vitaminas por 100g
|
vitamina a
|
3.8
|
miligramos
|
vitamina C
|
1.5
|
miligramos
|
Vitamina D
|
0
|
miligramos
|
vitamina e
|
0.4
|
miligramos
|
vitamina K
|
0
|
miligramos
|
vitamina B1
|
0.4
|
miligramos
|
vitamina B2
|
1
|
miligramos
|
vitamina B6
|
0.4
|
miligramos
|
Vitamina B12
|
0
|
miligramos
|
biotina
|
0
|
miligramos
|
ácido fólico
|
0
|
miligramos
|
niacina
|
4.7
|
miligramos
|
ácido pantoténico
|
2.1
|
miligramos
|
Minerales por 100g
|
Calcio [Ca]
|
13
|
miligramos
|
Cloro [Cl]
|
865
|
miligramos
|
potasio [K]
|
219
|
miligramos
|
magnesio [mg]
|
21
|
miligramos
|
sodio [na]
|
623
|
miligramos
|
fósforo [P]
|
177
|
miligramos
|
azufre [S]
|
156
|
miligramos
|
Oligoelementos por 100g
|
cobre [Cu]
|
433
|
µg
|
hierro [Fe]
|
5724
|
µg
|
flúor [F]
|
132
|
µg
|
Manganeso [Mn]
|
170
|
µg
|
yodo [J]
|
2
|
µg
|
cinc [Zn]
|
3246
|
µg
|
Aminoácidos por 100g
|
alanina
|
882
|
miligramos
|
arginina
|
995
|
miligramos
|
aspargina
|
0
|
miligramos
|
ácido aspártico
|
1691
|
miligramos
|
cisteína
|
231
|
miligramos
|
glutamina
|
18
|
miligramos
|
ácido glutamico
|
2623
|
miligramos
|
glicerina
|
816
|
miligramos
|
histidina
|
610
|
miligramos
|
isoleucina
|
830
|
miligramos
|
más aminoácidos
|
leucina
|
1282
|
miligramos
|
lisina
|
1501
|
miligramos
|
metionina
|
425
|
miligramos
|
fenilalanina
|
782
|
miligramos
|
prolina
|
810
|
miligramos
|
serina
|
744
|
miligramos
|
treonina
|
692
|
miligramos
|
triptófano
|
208
|
miligramos
|
tirosina
|
577
|
miligramos
|
valina
|
897
|
miligramos
|
La información anterior no pretende ser completa o correcta.