Perca ahumada

Aquí encontrará información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para perca ahumada .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	94	kcal
kilojulios	392	kJ
proteína	20,9	GRAMO
gordo	0.9	GRAMO
carbohidratos	0	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	0.2	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	0.2	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	0.2	GRAMO
colesterol	0.1	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	1.4	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	1.4	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.1	miligramos
vitamina B2	0.1	miligramos
vitamina B6	0.2	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	1.4	miligramos
ácido pantoténico	0.2	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	24	miligramos
Cloro [Cl]	66	miligramos
potasio [K]	256	miligramos
magnesio [mg]	28	miligramos
sodio [na]	55	miligramos
fósforo [P]	201	miligramos
azufre [S]	293	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	54	µg
hierro [Fe]	788	µg
flúor [F]	126	µg
Manganeso [Mn]	31	µg
yodo [J]	4	µg
cinc [Zn]	1155	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1227	miligramos
arginina	1244	miligramos
aspargina	894	miligramos
ácido aspártico	2051	miligramos
cisteína	194	miligramos
glutamina	1271	miligramos
ácido glutamico	2917	miligramos
glicerina	807	miligramos
histidina	478	miligramos
isoleucina	930	miligramos

más aminoácidos
leucina	1571	miligramos
lisina	1747	miligramos
metionina	513	miligramos
fenilalanina	743	miligramos
prolina	743	miligramos
serina	926	miligramos
treonina	871	miligramos
triptófano	194	miligramos
tirosina	664	miligramos
valina	943	miligramos