Salchicha de hígado de champiñones

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para Salchicha de hígado de champiñones .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	310	kcal
kilojulios	1298	kJ
proteína	14.6	GRAMO
gordo	26.3	GRAMO
carbohidratos	1.4	GRAMO
de los cuales azúcares	0.4	GRAMO
fibra	0.3	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	9.4	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	11.7	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	3.2	GRAMO
colesterol	0.1	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	5	miligramos
vitamina C	22.3	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.4	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.4	miligramos
vitamina B2	1.3	miligramos
vitamina B6	0.4	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	4.5	miligramos
ácido pantoténico	2.7	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	13	miligramos
Cloro [Cl]	902	miligramos
potasio [K]	251	miligramos
magnesio [mg]	20	miligramos
sodio [na]	651	miligramos
fósforo [P]	177	miligramos
azufre [S]	145	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	618	µg
hierro [Fe]	6087	µg
flúor [F]	126	µg
Manganeso [Mn]	195	µg
yodo [J]	4	µg
cinc [Zn]	3283	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	798	miligramos
arginina	783	miligramos
aspargina	406	miligramos
ácido aspártico	1330	miligramos
cisteína	167	miligramos
glutamina	603	miligramos
ácido glutamico	1973	miligramos
glicerina	748	miligramos
histidina	495	miligramos
isoleucina	676	miligramos

más aminoácidos
leucina	1069	miligramos
lisina	1134	miligramos
metionina	361	miligramos
fenilalanina	651	miligramos
prolina	696	miligramos
serina	631	miligramos
treonina	665	miligramos
triptófano	152	miligramos
tirosina	484	miligramos
valina	742	miligramos