Edamer

Aquí encontrará información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para Edam .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	367	kcal
kilojulios	1535	kJ
proteína	24.1	GRAMO
gordo	28,9	GRAMO
carbohidratos	0	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	17.7	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	8.5	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	1	GRAMO
colesterol	0.1	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0.3	miligramos
vitamina C	0	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.4	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0	miligramos
vitamina B2	0.3	miligramos
vitamina B6	0.1	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	0.1	miligramos
ácido pantoténico	0.4	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	728	miligramos
Cloro [Cl]	873	miligramos
potasio [K]	104	miligramos
magnesio [mg]	35	miligramos
sodio [na]	594	miligramos
fósforo [P]	594	miligramos
azufre [S]	251	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	106	µg
hierro [Fe]	309	µg
flúor [F]	109	µg
Manganeso [Mn]	40	µg
yodo [J]	36	µg
cinc [Zn]	3838	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	657	miligramos
arginina	802	miligramos
aspargina	32	miligramos
ácido aspártico	1661	miligramos
cisteína	97	miligramos
glutamina	23	miligramos
ácido glutamico	5494	miligramos
glicerina	373	miligramos
histidina	587	miligramos
isoleucina	1341	miligramos

más aminoácidos
leucina	2239	miligramos
lisina	1990	miligramos
metionina	599	miligramos
fenilalanina	1142	miligramos
prolina	2649	miligramos
serina	1380	miligramos
treonina	1088	miligramos
triptófano	322	miligramos
tirosina	1178	miligramos
valina	1671	miligramos