Pata de pato

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para muslos de pato .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	254	kcal
kilojulios	1062	kJ
proteína	17.8	GRAMO
gordo	19.5	GRAMO
carbohidratos	0	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	5.3	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	10.6	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	2.5	GRAMO
colesterol	0.1	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0.1	miligramos
vitamina C	0	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.3	miligramos
vitamina B2	0.2	miligramos
vitamina B6	0.3	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	3.7	miligramos
ácido pantoténico	0.9	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	11	miligramos
Cloro [Cl]	77	miligramos
potasio [K]	202	miligramos
magnesio [mg]	14	miligramos
sodio [na]	81	miligramos
fósforo [F]	124	miligramos
azufre [S]	200	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	446	µg
hierro [Fe]	1880	µg
flúor [F]	39	µg
Manganeso [Mn]	32	µg
yodo [J]	1	µg
cinc [Zn]	1172	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	918	miligramos
arginina	1019	miligramos
aspargina	823	miligramos
ácido aspártico	1501	miligramos
cisteína	202	miligramos
glutamina	1316	miligramos
ácido glutamico	2402	miligramos
glicerina	809	miligramos
histidina	480	miligramos
isoleucina	867	miligramos

más aminoácidos
leucina	1127	miligramos
lisina	1566	miligramos
metionina	455	miligramos
fenilalanina	686	miligramos
prolina	691	miligramos
serina	686	miligramos
treonina	693	miligramos
triptófano	189	miligramos
tirosina	566	miligramos
valina	832	miligramos