Pescado

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para pescado .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	79	kcal
kilojulios	329	kJ
proteína	17.2	GRAMO
gordo	0.9	GRAMO
carbohidratos	0	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	0.1	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	0.2	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	0.3	GRAMO
colesterol	0.1	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	0.9	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.3	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.1	miligramos
vitamina B2	0.2	miligramos
vitamina B6	0.3	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	3.5	miligramos
ácido pantoténico	0.4	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	15	miligramos
Cloro [Cl]	206	miligramos
potasio [K]	335	miligramos
magnesio [mg]	24	miligramos
sodio [na]	94	miligramos
fósforo [F]	186	miligramos
azufre [S]	184	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	52	µg
hierro [Fe]	455	µg
flúor [F]	38	µg
Manganeso [Mn]	dieciséis	µg
yodo [J]	198	µg
cinc [Zn]	546	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1136	miligramos
arginina	1197	miligramos
aspargina	17	miligramos
ácido aspártico	1667	miligramos
cisteína	185	miligramos
glutamina	12	miligramos
ácido glutamico	2755	miligramos
glicerina	748	miligramos
histidina	447	miligramos
isoleucina	878	miligramos

más aminoácidos
leucina	1541	miligramos
lisina	1802	miligramos
metionina	490	miligramos
fenilalanina	681	miligramos
prolina	632	miligramos
serina	791	miligramos
treonina	832	miligramos
triptófano	174	miligramos
tirosina	652	miligramos
valina	883	miligramos