Goosewurst

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para salchicha de ganso .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	355	kcal
kilojulios	1485	kJ
proteína	20.6	GRAMO
grasa	29	GRAMO
carbohidratos	0.3	GRAMO
de los cuales azúcares	0.2	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	9.4	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	14.9	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	3.2	GRAMO
colesterol	0.1	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	25.3	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.3	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.5	miligramos
vitamina B2	0.3	miligramos
vitamina B5	-	miligramos
vitamina B6	0.5	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	2.6	miligramos
ácido pantoténico	1	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	20	miligramos
Cloro [Cl]	1656	miligramos
potasio [K]	351	miligramos
magnesio [mg]	27	miligramos
sodio [na]	1350	miligramos
fósforo [F]	244	miligramos
azufre [S]	179	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	169	µg
hierro [Fe]	1692	µg
flúor [F]	47	µg
Manganeso [Mn]	75	µg
yodo [J]	3	µg
cinc [Zn]	2218	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1145	miligramos
arginina	1242	miligramos
aspargina	32	miligramos
ácido aspártico	2032	miligramos
cisteína	236	miligramos
glutamina	24	miligramos
ácido glutamico	3659	miligramos
glicerina	1300	miligramos
histidina	667	miligramos
isoleucina	1040	miligramos

más aminoácidos
leucina	1627	miligramos
lisina	1666	miligramos
metionina	507	miligramos
fenilalanina	811	miligramos
prolina	1019	miligramos
serina	843	miligramos
treonina	994	miligramos
triptófano	225	miligramos
tirosina	671	miligramos
valina	1059	miligramos