Gouda

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para Gouda .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	389	kcal
kilojulios	1627	kJ
proteína	25,8	GRAMO
grasa	30.5	GRAMO
carbohidratos	0	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	19.3	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	8.3	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	1.1	GRAMO
colesterol	0.1	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0.3	miligramos
vitamina C	0	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.7	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0	miligramos
vitamina B2	0.3	miligramos
vitamina B5	0.4	miligramos
vitamina B6	0.1	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	0.1	miligramos
ácido pantoténico	0.4	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	832	miligramos
Cloro [Cl]	981	miligramos
potasio [K]	95	miligramos
magnesio [mg]	34	miligramos
sodio [na]	576	miligramos
fósforo [F]	506	miligramos
azufre [S]	220	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	102	µg
hierro [Fe]	300	µg
flúor [F]	118	µg
Manganeso [Mn]	37	µg
yodo [J]	32	µg
cinc [Zn]	3534	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	696	miligramos
arginina	791	miligramos
aspargina	324	miligramos
ácido aspártico	1707	miligramos
cisteína	93	miligramos
glutamina	919	miligramos
ácido glutamico	4850	miligramos
glicerina	432	miligramos
histidina	552	miligramos
isoleucina	1418	miligramos

más aminoácidos
leucina	2295	miligramos
lisina	1932	miligramos
metionina	616	miligramos
fenilalanina	1225	miligramos
prolina	2724	miligramos
serina	1246	miligramos
treonina	952	miligramos
triptófano	335	miligramos
tirosina	1186	miligramos
valina	1462	miligramos