Salchicha de jamón Göttinger

Aquí encontrará información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para Salchicha de jamón de Goettingen .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	325	kcal
kilojulios	1361	kJ
proteína	18	GRAMO
grasa	27	GRAMO
carbohidratos	0.2	GRAMO
de los cuales azúcares	0.2	GRAMO
fibra	0.1	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	9.7	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	12.7	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	2.5	GRAMO
colesterol	0.1	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	0	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.3	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.7	miligramos
vitamina B2	0.2	miligramos
vitamina B5	0.6	miligramos
vitamina B6	0.4	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	2.7	miligramos
ácido pantoténico	0.6	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	10	miligramos
Cloro [Cl]	1397	miligramos
potasio [K]	158	miligramos
magnesio [mg]	29	miligramos
sodio [na]	1189	miligramos
fósforo [P]	63	miligramos
azufre [S]	189	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	74	µg
hierro [Fe]	1236	µg
flúor [F]	56	µg
Manganeso [Mn]	94	µg
yodo [J]	2	µg
cinc [Zn]	1792	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	922	miligramos
arginina	1054	miligramos
aspargina	510	miligramos
ácido aspártico	1751	miligramos
cisteína	209	miligramos
glutamina	750	miligramos
ácido glutamico	2575	miligramos
glicerina	845	miligramos
histidina	552	miligramos
isoleucina	859	miligramos

más aminoácidos
leucina	1174	miligramos
lisina	1405	miligramos
metionina	467	miligramos
fenilalanina	733	miligramos
prolina	788	miligramos
serina	818	miligramos
treonina	814	miligramos
triptófano	207	miligramos
tirosina	648	miligramos
valina	909	miligramos