Verduras

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para Verduras .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	dieciséis	kcal
kilojulios	67	kJ
proteína	0.9	GRAMO
grasa	0.2	GRAMO
carbohidratos	2.6	GRAMO
de los cuales azúcares	2.2	GRAMO
fibra	1	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	0	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	0	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	0.1	GRAMO
colesterol	0	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0.1	miligramos
vitamina C	23.3	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.9	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.1	miligramos
vitamina B2	0	miligramos
vitamina B5	-	miligramos
vitamina B6	0.1	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	0.5	miligramos
ácido pantoténico	0.3	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	13	miligramos
Cloro [Cl]	60	miligramos
potasio [K]	244	miligramos
magnesio [mg]	13	miligramos
sodio [na]	6	miligramos
fósforo [F]	25	miligramos
azufre [S]	12	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	63	µg
hierro [Fe]	480	µg
flúor [F]	23	µg
Manganeso [Mn]	139	µg
yodo [J]	1	µg
cinc [Zn]	183	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	30	miligramos
arginina	22	miligramos
aspargina	25	miligramos
ácido aspártico	130	miligramos
cisteína	9	miligramos
glutamina	59	miligramos
ácido glutamico	308	miligramos
glicerina	23	miligramos
histidina	12	miligramos
isoleucina	25	miligramos

más aminoácidos
leucina	37	miligramos
lisina	37	miligramos
metionina	6	miligramos
fenilalanina	23	miligramos
prolina	19	miligramos
serina	27	miligramos
treonina	29	miligramos
triptófano	9	miligramos
tirosina	13	miligramos
valina	22	miligramos