Fletán negro

Aquí encontrará información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para halibut negro .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	182	kcal
kilojulios	763	kJ
proteína	13.6	GRAMO
gordo	13.6	GRAMO
carbohidratos	0	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	2.1	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	3.1	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	4.4	GRAMO
colesterol	0	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	1	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.9	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0	miligramos
vitamina B2	0.1	miligramos
vitamina B5	-
vitamina B6	0.5	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	1.2	miligramos
ácido pantoténico	0.2	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	17	miligramos
Cloro [Cl]	183	miligramos
potasio [K]	268	miligramos
magnesio [mg]	22	miligramos
sodio [na]	84	miligramos
fósforo [P]	172	miligramos
azufre [S]	192	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	81	µg
hierro [Fe]	437	µg
flúor [F]	32	µg
Manganeso [Mn]	12	µg
yodo [J]	20	µg
cinc [Zn]	368	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	795	miligramos
arginina	730	miligramos
aspargina	379	miligramos
ácido aspártico	1191	miligramos
cisteína	120	miligramos
glutamina	633	miligramos
ácido glutamico	1990	miligramos
glicerina	540	miligramos
histidina	368	miligramos
isoleucina	628	miligramos

más aminoácidos
leucina	1124	miligramos
lisina	1155	miligramos
metionina	375	miligramos
fenilalanina	547	miligramos
prolina	547	miligramos
serina	632	miligramos
treonina	589	miligramos
triptófano	137	miligramos
tirosina	475	miligramos
valina	659	miligramos