Legumbres

Aquí encontrará información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para Legumbres .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	284	kcal
kilojulios	1188	kJ
proteína	22.2	GRAMO
gordo	1.4	GRAMO
carbohidratos	44.4	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	15.3	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	0.3	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	0.2	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	0.7	GRAMO
colesterol	0	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	1.6	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	1	miligramos
vitamina K	0.1	miligramos
vitamina B1	0.8	miligramos
vitamina B2	0.3	miligramos
vitamina B5	2.0	miligramos
vitamina B6	0.1	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0.1	miligramos
niacina	2.9	miligramos
ácido pantoténico	2	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	55	miligramos
Cloro [Cl]	54	miligramos
potasio [K]	968	miligramos
magnesio [mg]	122	miligramos
sodio [na]	25	miligramos
fósforo [P]	390	miligramos
azufre [S]	138	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	740	µg
hierro [Fe]	4618	µg
flúor [F]	39	µg
Manganeso [Mn]	1261	µg
yodo [J]	15	µg
cinc [Zn]	3990	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	914	miligramos
arginina	2261	miligramos
aspargina	224	miligramos
ácido aspártico	2565	miligramos
cisteína	289	miligramos
glutamina	295	miligramos
ácido glutamico	3371	miligramos
glicerina	971	miligramos
histidina	594	miligramos
isoleucina	1205	miligramos

más aminoácidos
leucina	1735	miligramos
lisina	1448	miligramos
metionina	208	miligramos
fenilalanina	1000	miligramos
prolina	893	miligramos
serina	990	miligramos
treonina	911	miligramos
triptófano	206	miligramos
tirosina	810	miligramos
valina	1323	miligramos