Merluza

Aquí encontrará información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para Merluza .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	115	kcal
kilojulios	480	kJ
proteína	20.8	GRAMO
gordo	3.3	GRAMO
carbohidratos	0	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	0.7	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	0.7	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	1.3	GRAMO
colesterol	0.1	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	1.2	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.6	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.1	miligramos
vitamina B2	0.2	miligramos
vitamina B5	159	miligramos
vitamina B6	0.2	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	2.4	miligramos
ácido pantoténico	0.2	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	49	miligramos
Cloro [Cl]	247	miligramos
potasio [K]	284	miligramos
magnesio [mg]	26	miligramos
sodio [na]	112	miligramos
fósforo [P]	133	miligramos
azufre [S]	308	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	203	µg
hierro [Fe]	677	µg
flúor [F]	45	µg
Manganeso [Mn]	22	µg
yodo [J]	91	µg
cinc [Zn]	669	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1152	miligramos
arginina	1251	miligramos
aspargina	779	miligramos
ácido aspártico	1765	miligramos
cisteína	196	miligramos
glutamina	1143	miligramos
ácido glutamico	2592	miligramos
glicerina	1632	miligramos
histidina	376	miligramos
isoleucina	883	miligramos

más aminoácidos
leucina	1664	miligramos
lisina	1648	miligramos
metionina	530	miligramos
fenilalanina	735	miligramos
prolina	576	miligramos
serina	910	miligramos
treonina	963	miligramos
triptófano	129	miligramos
tirosina	707	miligramos
valina	1166	miligramos