Filete-de-ternera-fresco

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para Filete de ternera fresco .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	112	kcal
kilojulios	467	kJ
proteína	19.6	GRAMO
gordo	3.4	GRAMO
carbohidratos	0	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	1.1	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	1	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	0.4	GRAMO
colesterol	0.1	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	0	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.3	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.1	miligramos
vitamina B2	0.2	miligramos
vitamina B5	1.4	miligramos
vitamina B6	0.6	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	9.7	miligramos
ácido pantoténico	1.5	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	17	miligramos
Cloro [Cl]	63	miligramos
potasio [K]	318	miligramos
magnesio [mg]	25	miligramos
sodio [na]	86	miligramos
fósforo [F]	217	miligramos
azufre [S]	182	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	97	µg
hierro [Fe]	1386	µg
flúor [F]	22	µg
Manganeso [Mn]	28	µg
yodo [J]	0	µg
cinc [Zn]	2689	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1326	miligramos
arginina	1429	miligramos
aspargina	1	miligramos
ácido aspártico	2031	miligramos
cisteína	226	miligramos
glutamina	23	miligramos
ácido glutamico	3033	miligramos
glicerina	931	miligramos
histidina	631	miligramos
isoleucina	1039	miligramos

más aminoácidos
leucina	1748	miligramos
lisina	1843	miligramos
metionina	549	miligramos
fenilalanina	810	miligramos
prolina	901	miligramos
serina	784	miligramos
treonina	825	miligramos
triptófano	240	miligramos
tirosina	748	miligramos
valina	1093	miligramos