Vientre de ternero

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para vientre de ternera .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	214	kcal
kilojulios	894	kJ
proteína	16.6	GRAMO
gordo	15.7	GRAMO
carbohidratos	0	GRAMO
de los cuales azúcares	0	GRAMO
fibra	0	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	5.6	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	4.9	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	1	GRAMO
colesterol	0.1	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0	miligramos
vitamina C	0	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.2	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.1	miligramos
vitamina B2	0.2	miligramos
vitamina B5	1.0	miligramos
vitamina B6	0.4	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	5.6	miligramos
ácido pantoténico	0.9	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	12	miligramos
Cloro [Cl]	59	miligramos
potasio [K]	284	miligramos
magnesio [mg]	21	miligramos
sodio [na]	74	miligramos
fósforo [F]	178	miligramos
azufre [S]	169	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	94	µg
hierro [Fe]	2621	µg
flúor [F]	21	µg
Manganeso [Mn]	25	µg
yodo [J]	0	µg
cinc [Zn]	2954	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	1061	miligramos
arginina	1069	miligramos
aspargina	15	miligramos
ácido aspártico	1625	miligramos
cisteína	172	miligramos
glutamina	25	miligramos
ácido glutamico	2658	miligramos
glicerina	760	miligramos
histidina	616	miligramos
isoleucina	786	miligramos

más aminoácidos
leucina	1359	miligramos
lisina	1545	miligramos
metionina	432	miligramos
fenilalanina	681	miligramos
prolina	681	miligramos
serina	622	miligramos
treonina	782	miligramos
triptófano	196	miligramos
tirosina	599	miligramos
valina	928	miligramos