Okra

Aquí encontrará, entre otras cosas, información sobre valores nutricionales, calorías, vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos para Quimbombó .

Valores nutricionales por 100g
kilocalorias	19	kcal
kilojulios	81	kJ
proteína	2.3	GRAMO
gordo	0.2	GRAMO
carbohidratos	2	GRAMO
de los cuales azúcares	1.5	GRAMO
fibra	4.9	GRAMO

Ácidos grasos por 100g
Ácidos grasos saturados	0.1	GRAMO
Ácidos grasos monoinsaturados	0	GRAMO
Ácidos grasos poliinsaturados	0.1	GRAMO
colesterol	0	GRAMO

Vitaminas por 100g
vitamina a	0.1	miligramos
vitamina C	35.3	miligramos
Vitamina D	0	miligramos
vitamina e	0.1	miligramos
vitamina K	0	miligramos
vitamina B1	0.1	miligramos
vitamina B2	0.1	miligramos
vitamina B5	0.3	miligramos
vitamina B6	0.1	miligramos
Vitamina B12	0	miligramos
biotina	0	miligramos
ácido fólico	0	miligramos
niacina	0.8	miligramos
ácido pantoténico	0.2	miligramos

Minerales por 100g
Calcio [Ca]	86	miligramos
Cloro [Cl]	42	miligramos
potasio [K]	302	miligramos
magnesio [mg]	55	miligramos
sodio [na]	3	miligramos
fósforo [F]	73	miligramos
azufre [S]	31	miligramos

Oligoelementos por 100g
cobre [Cu]	131	µg
hierro [Fe]	1140	µg
flúor [F]	21	µg
Manganeso [Mn]	990	µg
yodo [J]	5	µg
cinc [Zn]	564	µg

Aminoácidos por 100g
alanina	80	miligramos
arginina	81	miligramos
aspargina	304	miligramos
ácido aspártico	139	miligramos
cisteína	17	miligramos
glutamina	605	miligramos
ácido glutamico	276	miligramos
glicerina	42	miligramos
histidina	31	miligramos
isoleucina	69	miligramos

más aminoácidos
leucina	117	miligramos
lisina	77	miligramos
metionina	21	miligramos
fenilalanina	70	miligramos
prolina	44	miligramos
serina	43	miligramos
treonina	66	miligramos
triptófano	18	miligramos
tirosina	94	miligramos
valina	95	miligramos